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Saucisson sec pur porc plein air du Morvan 180g
7,50 €Le saucisson sec pur porc du Morvan est un produit parfaitement tracé tout au long de son élaboration. Issu d’un porc à l’alimentation soignée, élevé en plein air dans le Parc Naturel Régional du Morvan. Ce saucisson est transformé avec un savoir-faire traditionnel et artisanal. Assaisonné avec les meilleures épices telles que le poivre noir de Kampot, le sel de Guérande ou encore le Pinot Noir de Bourgogne. Il s’affine ensuite paisiblement plusieurs semaines dans le massif des basses montagnes du Morvan à 629 mètres d’altitude. Fabien Pairon Meilleur Ouvrier de France Charcutier 2011, et la maison Fernand Dussert Charcutier depuis 1903, ont associé leurs compétences pour vous apporter ce produit d’excellence. Prix 41.66€TTC/kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Saucisson Sec aux Noisettes 200g
5,50 €Notre saucisson sec aux noisettes est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec aux noisettes se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 25.00€TTC/kg En savoir plus -
Saucisson Sec au Roquefort AOP 200g
5,50 €Notre saucisson sec au Roquefort AOP est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au Roquefort AOP se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 25.00€TTC/kg En savoir plus -
Saucisson Sec au Piment d'Espelette 200g
5,50 €Notre saucisson sec au piment d'Espelette est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au piment d'Espelette se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 25.00€TTC/kg En savoir plus -
Saucisson Sec au Comté 200g
5,50 €Notre saucisson sec au Comté est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au Comté se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 25.00€TTC/kg En savoir plus -
Saucisson Pur Porc Bridé 550g
10,00 €Le saucisson pur porc bridé est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois. Fabriqué à partir de morceaux nobles de viande fraîche, le saucisson pur porc bridé est à la fois doux, tendre et goûteux. Le saucisson pur porc bridé se déguste à l'apéritif ou en assiette charcutière. Prix : 18.18€TTC/kg En savoir plus -
Rosette 250g tranché en barquette
7,50 €La rosette st un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois. Fabriqué à partir de morceaux nobles de viande fraîche, La rosette est à la fois doux, tendre et goûteux.La rosette se déguste à l'apéritif ou en assiette charcutière. environ 80 tranches. Prix 30,00€TTC/kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Quart rond de Jambon sec du Morvan 9 mois 1,2kg Médaille d'argent CGA 2025
38,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 31.67€ TTC/kg En savoir plus -
Quart Rond de Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg
69,00 €Notre jambon sec du Morvan issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans nos caves de maturation à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 41.42€TTC/kg En savoir plus -
Quart pointe de Jambon sec du Morvan 9 mois 1,3kg Médaille d'argent CGA 2025
32,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 24.62€ TTC/kg En savoir plus -
Quart pointe de Jambon sec du Morvan 18 mois minimum 1,4kg - Fernand Dussert
59,00 €Le jambon sec du Morvan est issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 42.14 € TTC / kg En savoir plus -
Quart de Jambon sec du Morvan 9 Mois 800g Médaille d'argent CGA 2025
22,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 27.50€ TTC/Kg En savoir plus -
Quart de Jambon sec du Morvan 9 Mois 800g avec sa planche et son couteau
27,50 €Jambon issu de porc de la Région Bourgogne-Franche-Comté. Le Jambon sec du Morvan salé au sel sec est un produit aux qualités gustatives reconnues, produit par Fernand Dussert et récompensé par une Médaille d'Or lors du Concours Général Agricole 2013 et d'autres médailles depuis. Il fera le bonheur des gourmets, amateur de jambon. En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 9 mois Sans Os 5kg Médaille d'argent CGA 2025
98,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 19.60€ TTC/kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 9 mois avec Os 6kg Médaille d'argent CGA 2025
79,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 13.17€TTC/kg En savoir plus
