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Autres spécialités
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Chipolatas Supérieures Barquette de 15 - 1kg
13,00 €Une recette classique des barbecues « sublimée » par des matières premières fraîches rigoureusement sélectionnées pour leur qualité gustative, une fabrication traditionnelle et une recette familiale appréciée de tous. Prix : 13.00€TTC/kg En savoir plus -
Demi-Pavé Jamb’son chiffonnade 1.4Kg - Fernand Dussert
60,00 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs. Prix : 42.86 € TTC / kg En savoir plus -
Demi-Pavé Jamb’son tranché 1.4Kg - Fernand Dussert
50,00 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs mais aussi pour les sandwichs de par sa forme appropriée. Prix : 35.71 € TTC / kg En savoir plus -
Jambon Blanc Entier Cuit 6.5Kg
85,00 €Notre Jambon Blanc est préparé à la main à partir de jambons frais de la région. Il est légèrement saumuré pour lui donner toute sa saveur et permettre une bonne conservation. Prix : 13.07€TTC/kg En savoir plus -
Jambon cuit Label Rouge 7Kg
98,00 €Notre Jambon Blanc est préparé à la main à partir de jambons frais de porc Label Rouge. Il est légèrement saumuré pour lui donner toute sa saveur et permettre une bonne conservation. Prix : 14.00€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Persillé de Bourgogne 3,2Kg
49,00 €Le Jambon Persillé de Bourgogne est une spécialité emblématique de la région, fabriqué à partir de jambon et d'épaule de porc frais cuits dans un bouillon aromatiques. Une sauce persillée vient agrémenter le tout. Le produit se déguste froid, en dés à l’apéritif ou en tranche en entrée. Ce produit est également appelé en Bourgogne : « Jambon de Pâques ». Prix : 15.31€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Persillé de Bourgogne 350g
7,00 €Le Jambon Persillé de Bourgogne est une spécialité emblématique de la région, fabriqué à partir de jambon et d'épaule de porc frais cuits dans un bouillon aromatiques. Une sauce persillée vient agrémenter le tout. Le produit se déguste froid, en dés à l’apéritif ou en tranche en entrée. Ce produit est également appelé en Bourgogne : « Jambon de Pâques ». Prix : 20.00€TTC/kg En savoir plus -
Merguez en Barquette de 15 - 1kg
13,00 €Véritables Merguez fabriquées dans le respect de la tradition (avec du bœuf et de l’agneau), les amateurs d’excellence apprécieront cette VERITABLE MERGUEZ au goût incomparable. Indispensables pour les barbecues de l’été, elles peuvent également être cuites à la poêle. Prix : 13.00€TTC/kg En savoir plus -
Pavé Jamb’son chiffonnade 80g - Fernand Dussert
3,50 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs. Prix : 38.89 € TTC / kg En savoir plus -
Pavé Jamb’son demi 1.4Kg - Fernand Dussert
35,00 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs mais aussi pour les sandwichs de par sa forme appropriée. Prix : 25 € TTC / kg En savoir plus -
Pavé Jamb’son entier 2.8Kg - Fernand Dussert
65,00 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs mais aussi pour les sandwichs de par sa forme appropriée. Prix : 23.22 € TTC / kg En savoir plus -
Pavé Jamb’son tranche 90g - Fernand Dussert
3,50 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs mais aussi pour les sandwichs de par sa forme appropriée. Prix : 38.89 € TTC / kg En savoir plus -
Terrine de Campagne à l'Ancienne 160g
3,50 €La recette de notre Terrine de Campagne à l'ancienne n'a jamais varié : elle est toujours fabriquée à partir de viandes de porc fraîche sans conservateur et sans sel nitrité. Une cuisson lente au four traditionnel lui apporte une texture et un goût authentique et incomparable. Prix : 21.87€TTC/kg En savoir plus -
Terrine de Campagne à l'Ancienne 2kg
35,00 €La recette de notre Terrine de Campagne à l'ancienne n'a jamais varié : elle est toujours fabriquée à partir de viandes de porc fraîche sans conservateur et sans sel nitrité. Une cuisson lente au four traditionnel lui apporte une texture et un goût authentique et incomparable. Prix : 17.50€TTC/kg En savoir plus -
Terrine de Lapin aux Noisettes 3kg
45,00 €Notre Terrine de Lapin aux Noisettes est une recette originale alliant de la viande de porc fraîche de la région et du lapin français, le tout agrémenté de noisettes. Sa texture plutôt ferme permet de la déguster en dés à appétitif, mais aussi en tranche pour une entrée charcutière. Prix : 15.00€TTC/kg En savoir plus