Le saucisson sec au Comté est un délicieux saucisson artisanal façonné à la main comme autrefois avec des morceaux nobles de viande fraîche. Le saucisson sec au Comté se déguste à l’apéritif ou en assiette charcutière. Prix 27.50€TTC/kg

Composition

Ingrédients : Viande fraîche de porc (origine France) – gras de porc (origine France) – Comté AOP 7 % (LAIT) -sel – LACTOSE (LAIT) – dextrose – épices et plantes aromatiques – conservateur : nitrate de potassium – ferments – poudres de fleurage : carbonate de calcium, farine de riz. Boyau naturel de porc. 132 g de viande de porc mise en œuvre pour 100 g de produit fini. Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie = 1722 kJ / 415 Kcal ; Matières Grasses = 32.5 g ; Dont Acides Gras Saturés = 13.8 g ; Glucides = 1 g ; Dont Sucres = 1 g ; Protéines = 29.4 g ; Sel = 4.5 g.