Tablier de l'Association Jambon du Morvan En savoir plus

Tablier Fernand Dussert En savoir plus

La recette de notre Terrine de Campagne à l'ancienne n'a jamais varié : elle est toujours fabriquée à partir de viandes de porc fraîche sans conservateur et sans sel nitrité. Une cuisson lente au four traditionnel lui apporte une texture et un goût authentique et incomparable. Prix : 21.87€TTC/kg En savoir plus

La recette de notre Terrine de Campagne à l'ancienne n'a jamais varié : elle est toujours fabriquée à partir de viandes de porc fraîche sans conservateur et sans sel nitrité. Une cuisson lente au four traditionnel lui apporte une texture et un goût authentique et incomparable. Prix : 17.50€TTC/kg En savoir plus

Notre Terrine de Lapin à la moutarde à l'ancienne est une recette originale alliant de la viande de porc fraîche de la région et du lapin français, le tout agrémenté de moutarde à l'ancienne. Sa texture plutôt ferme permet de la déguster en dés à appétitif, mais aussi en tranche pour une entrée charcutière. Prix : 22.22€TTC/kg En savoir plus

Notre Terrine de Lapin aux Noisettes est une recette originale alliant de la viande de porc fraîche de la région et du lapin français, le tout agrémenté de noisettes. Sa texture plutôt ferme permet de la déguster en dés à appétitif, mais aussi en tranche pour une entrée charcutière. Prix : 15.00€TTC/kg En savoir plus

Découvrez la nouveauté fabriquée par Terrines du Morvan : la terrine pur porc plein air du Morvan à partir de porcs gras croisés Mangalitza nés et élevés dans les monts du Morvan près du Lac des Settons, au cœur de la Bourgogne. Le porc Mangalitza (ou Mangalica ou porc laineux) est une race rustique, d’origine hongroise c’est une viande de très haute qualité. En effet, cette viande est reconnue pour sa haute teneur en gras, sa richesse en Oméga 3 et 6 et sa saveur très gouteuse. De plus, le gras de cette viande a pour particularité de devenir fondant à partir de 30°C. Laissez-vous alors tenter par cette terrine d’exception au goût incomparable. En savoir plus

Fabriqué dans la tradition, en Bourgogne dans le parc régional du Morvan, les tripes à la tomate est un plat riche et délicieux pour tous les amateurs d'abats. En savoir plus

Fabriqué dans la tradition, en Bourgogne dans le parc régional du Morvan, les tripes à la tomate est un plat riche et délicieux pour tous les amateurs d'abats. En savoir plus