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Résultats de recherche pour 'Jambon de dinde'
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Demi Jambon Sec Porc plein air du Morvan 12 mois minimum 2,6kg
89,00 €Le jambon sec porc plein air du Morvan est issu de porcs élevés en plein air dans le morvan. Les jambons frais de 12 à 15 kg sont salés au sel sec et affinés 12 mois minimum dans les caves de maturation des établissements Dussert à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des véritables jambon du Morvan. Prix : 34.23 € TTC / kg En savoir plus -
Demi-Pavé Jamb’son chiffonnade 1.4Kg - Fernand Dussert
60,00 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs. Prix : 42.86 € TTC / kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Demi-Pavé Jamb’son tranché 1.4Kg - Fernand Dussert
50,00 €Son hachage, que nous faisons évoluer en fonction des morceaux de viande de porc sélectionnés, permet d’obtenir un produit très maigre, à la texture et au goût incomparable. Produit idéal pour les apéritifs ou les brunchs mais aussi pour les sandwichs de par sa forme appropriée. Prix : 35.71 € TTC / kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Fromage de tête 350g
4,20 €Un plat succulent et plein de goût, tiré des livres de recettes de nos grand-mères. Un véritable retour aux sources, à déguster sur une belle tranche de pain. En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon Blanc Entier Cuit 6.5Kg
85,00 €Notre Jambon Blanc est préparé à la main à partir de jambons frais de la région. Il est légèrement saumuré pour lui donner toute sa saveur et permettre une bonne conservation. Prix : 13.07€TTC/kg En savoir plus -
Jambon cuit Label Rouge 7Kg
98,00 €Notre Jambon Blanc est préparé à la main à partir de jambons frais de porc Label Rouge. Il est légèrement saumuré pour lui donner toute sa saveur et permettre une bonne conservation. Prix : 14.00€TTC/kg En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon Persillé à la truffe 200g
5,50 €La truffe permet ici de revisiter avantageusement la célèbre spécialité Régionale de charcuterie qu’est le jambon persillé. Idéal pour des dégustations à l’apéritif. En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon Persillé de Bourgogne 350g
7,00 €Le Jambon Persillé de Bourgogne est une spécialité emblématique de la région, fabriqué à partir de jambon et d'épaule de porc frais cuits dans un bouillon aromatiques. Une sauce persillée vient agrémenter le tout. Le produit se déguste froid, en dés à l’apéritif ou en tranche en entrée. Ce produit est également appelé en Bourgogne : « Jambon de Pâques ». Prix : 20.00€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Persillé du Morvan 350g
5,50 €Une recette typiquement bourguignonne, le jambon persillé du Morvan est une charcuterie particulièrement appréciée des bourguignons. Le mélange d'ail et de persil donne au jambon du Morvan un délicieux parfum. En savoir plusMomentanément indisponible
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Jambon Sec du Morvan 18 mois avec Os 8,5kg sur support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout"
350,00 €Notre jambon sec du Morvan issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans nos caves de maturation à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son os, il se conserve plus longtemps. Le jambon sec du Morvan avec os est vendu avec son support à Jambon avec plateau en "Hévéa debout" fortement conseillé pour le découper au couteau. Prix : 37.65€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum avec Os 8,5kg
197,00 €Notre jambon sec du Morvan issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans nos caves de maturation à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 21.05€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 18 mois minimum Sans Os 6,5kg
218,00 €Notre jambon sec du Morvan issu de porcs « lourds » élevés à Bazoches (Morvan, Nièvre). Les jambons frais de 18 à 20 kg sont salés au sel sec et affinés 18 mois minimum dans nos caves de maturation à Arleuf (Nièvre) à 650 m d'altitude. Cela procure aux jambons les arômes et les saveurs incomparables des JAMBONS DU MORVAN « historiques ». Prix : 30.46€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 80g 4 tranches
4,00 €Notre jambon sec du Morvan est un produit aux qualités gustatives reconnues, issu de porcs de notre région et récompensé par une médaille de bronze lors du Concours Général Agricole 2020. Il fera le bonheur des gourmets, amateurs de jambon. Prix : 50€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 9 mois avec Os 6kg Médaille d'argent CGA 2025
79,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Avec son Os il permet d'être conservé plus longtemps mais doit être découpé "à la griffe" au couteau. Prix : 13.17€TTC/kg En savoir plus -
Jambon Sec du Morvan 9 mois Sans Os 5kg Médaille d'argent CGA 2025
98,00 €Affiné pendant 9 mois au cœur du terroir bourguignon selon des méthodes traditionnelles, ce jambon sec du Morvan, médaillé d’argent au Concours Général Agricole 2025, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils, reflet d’un savoir-faire artisanal d’exception. Prix : 19.60€ TTC/kg En savoir plus
