Le crémeux d’escargot au Curcuma est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. Alliance surprenante et très réussie de l’escargot et du curcuma. L’épice aux nombreuses vertus met en valeur notre traditionnel escargot de Bourgogne. A déguster à l’apéritif sur du pain légèrement grillé et également idéal pour garnir de mini vols au vent. Base parfaite pour la confection de feuilletés apéritifs originaux.

Composition

Escargots de Bourgogne (Hélix pomatia) 23.4%, lait, mascarpone (crème de lait, et lait pasteurisé), fromage frais (fromage frais, eau, crème, sel), ail, échalotes, beurre, farine (blé), persil, sel, curcuma 1%, poivre blanc, arôme naturel. Contient lait, blé et dérivés.